Sehr geehrter Gast! Herzlich Willkommen in der Bistro-Bar, des Mercure Hotels Kassel. Fühlen Sie sich wohl bei uns, und genießen Sie die angenehme Atmosphäre. Unser Angebot in dieser Karte ist reichhaltig und international. Sollten Sie dennoch auf den nachfolgenden Seiten Ihren Lieblingsdrink nicht finden, lassen Sie sich von unserem Bar- Team, beraten. Für unsere Gäste mixen wir auf Wunsch auch einen „Special“ . . . . eine Kreation, die natürlich Ihr und unser kleines Geheimnis bleibt. Die Bistro-Bar ist geöffnet: Montag bis Sonntag 14.30 Uhr bis Besuchen Sie auch unsere Brasserie LE COQ in der Kurfürsten Galerie, täglich bis 14.30 Uhr geöffnet.
Alle Preise sind inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer | All prices include the legal VAT
Bistro - Speisekarte Zweierlei vom Lachs
Rauch- und Graved Lachs mit Sahnemeerrettich und Sauce Lindigoe
Duo of Salmon smoked salmon and gravadlax with creamed horseradish and Lindigoe sauce Schinkenteller
Parmaschinken, Schwarzwälder Schinken und Fenchelsalami mit Mixed Pickles, dazu Baguette
ham dish Parma Ham, Black Forest ham and fennel salami with pickles, served with baguette Quiche
mit französischen Marktgemüse garnier und überbacken mit Sauce Royal, an einem Salatbukett
quiche with vegetables and sauce Royal baked, served with salad Flammkuchen Elsässer Original
mit Sauerrahm, Räucherspeck und Zwiebeln
Original Alsacien with sour cream, smoked bacon and onions Boeuf bourguignon
französischer Rindergulasch mit Karotten- und Kartoffelwürfel
Boeuf bourguignon beef stew with carrots and potato cubes
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Bistro - Speisekarte Cremé Dessert á la Mercure
crème dessert Mercure Käseteller
Internationale Käseauswahl mit Feigensenf und Weintrauben
Cheese plate International cheese selection with fig mustard and grapes Zusatzstoffe / additions:
mit Farbstoff / with colouring mit Geschmacksverstärker/ with flavour enhancer mit Süssungsmittel / with sweetening mit Konservierungsstoffen / with preservatives mit Nitripökelsalz / with nitrite salt mit Antioxidantionsmittel / with antioxidants mit Schwärzungsmittel / with blackening mit Milcheiweiss / with protein mit Koffein / with caffeine
** mit Phosphat / with phosphate * mit Taurin / with taurin
Cholesterinarme Speisen / Low Cholesterol dish with Rein vegetarische Gerichte ohne Fleisch und Fisch / pure vegetarian dishes
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Portwein
Vermouth
Apéritifs * = mit Farbstoff
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Weißwein Italien / Friaul 2010 Di Paolo Pinot Grigio Friaul D.O.C. Cantine Sacchetto Deutschland / Baden 2010 Heger Grauburgunder, Oktav Kabinett, trocken Weinhaus Joachim Heger Frankreich / Burgund 2009 Latour Bourgogne Chardonnay A.C. Maison Louis Latour Roséwein
Frankreich / Languedoc 2009 Château d´Anglès Rosé Eric Fabre vigne &vin
Deutschland / Pfalz 2009 Eden Rock Cuvée Rouge Weingut Sankt Annagut Italien / Toscana 2007 Chianti Riserva D.O.C.G. Tenuta del Poggio Sensi Frankreich / Rhone 2006 Guigal Côtes du Rhône A.C. E. Guigal Chateau Ampuis
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Cocktails Champagner Cocktail
Champagner, Angostura Bitter auf braunem Rohrzucker Martini Dry Cocktail
Gin, Vermouth Dry, Olive Bloody Mary
Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Gewürze Caipirinha
Cachaça, Limette, Rohrzucker Mai Tai
weißer und brauner Rum, Curaçao Triple Sec, Ananassaft, Zitronensaft, Orangensaft, Amaretto, Grenadine und Rohrzucker Piña Colada
Rum weiß, Cream of Coconut, Ananassaft, Sahne Planter’s Punch
weißer Rum, Jamaika Rum, Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadinesirup Margarita
Tequila weiß, Cointreau, Zitronensaft Gin Fizz
Gin, Zitronensaft, Läuterzucker, Soda Whisky Sour
Bourbon Whisky, Zitronensaft, Orangensaft, Rohrzucker Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft, Grenadine Cosmopolitan
Wodka, Cointreau, Limettensaft, Cranberrysaft Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft Ron Collins
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Alkoholfreie Cocktails Caribbean Dream
Ananassaft, Maracujanektar, Cream of Coconut, Sahne Fruchtcocktail
Orangensaft, Bananensaft, Ananassaft, Creme of coconut Sportskanone
Ananassaft, Kirschnektar, Maracujanektar, Pfirsichnektar Limettensaft Strawberry Cream-Dream
Ananassaft, Maracujanektar, Erdbeersirup, Sahne Summertime
Grapefruitsaft, Orangensaft, Zitronensaft, Lime Juice Grenadinesirup KENZAI Cocktails
K-RITA
Tequila, Cointreau, Lime Juice, Zuckersirup, Grenadine und Kenzai Grüner Tee KENZAI Frühlingspunsch
Vodka, Himbeersirup, Zuckersirup, Lemon Juice, Champagner und Kenzai Weißer Tee K-BLEND
Mangosirup, Lemon Juice, frisch gepresster Orangensaft und Kenzai Grüner Tee Longdrinks Bacardi Cola Wodka Lemon Gin Tonic Southern Comfort Ginger Ale Weinbrand Cola Wodka Orange Whisky Cola Cuba Libre Rum, Limettensaft, Cola
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Spirituosen mit Schuss
Gordons London Dry Gin
37,5 Vol. % 4 cl Bacardi Rum
37,5 Vol. % 4 cl Meyers Rum
37,5 Vol. % 4 cl Für die Füller - Säfte, Tonic, Bitter Lemon, Coca Cola, Fanta, Sprite - berechnen wir zusätzlich EUR 1,90 Choose any spirit or liqueur of your choice and add a mixer or juice for just EUR 1,90 more. Whisky / Whiskey Scotch Ballantines finest Chivas Regal 12 years old Johnnie Walker red label Johnnie Walker black label Dimple 15 years old Glenfiddich Single Malt, 12 years old The Glenlivet Single Malt, 12 years old The Macallan Single Malt, 12 years old Lagavulin Single Malt, 16 years old Highland Park Single Malt, 18 years old Irish Whiskey Bushmills Single Malt, 10 years old Tullamore Dew
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Bourbon / American Whiskey Jack Daniel's Tennessee Canadian Whisky Canadian Club Otard V.S.O.P. Remy Martin V.S.O.P.
Armagnac & Calvados Bas Armagnac 10 Jahre Calvados Gilbert Calvados Château du Breuil 15 Ans d´Age
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Brandy & Weinbrand Asbach Uralt Carlos I. Gran Duque D ´Alba
Grappa & Marc Grappa di Chardonnay Frattina Grappa Gaja Costa Russi, Grappa di Nebbiolo Grappa Piave Eau de vie Framboise sauvage, Miclo Kirsch vieux, Miclo Mirabelle réserve, Miclo Poire William, Miclo Quetsch d´Alsace, Moclo Vieille prune, Miclo Fernet-Branca Ramazzotti Ramazzotti Underberg Jägermeister
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Amaretto di Saronno Bailey's Irish Cream Batida de Coco Benedictine D.O.M. Cherry Heering Cointreau Drambuie Grand Marnier Cordon Rouge
26,5 Vol. % 2 cl Southern Comfort
37,5 Vol. % 4 cl
16,5 Vol. % 4 cl Tia Maria Spirituosen Nordhäuser Doppelkorn Malteser Kreuz Aquavit Jubiläums Aquavit Linie Aquavit
41,5 Vol. % 2 cl Bombay Sapphire Gin Gordon's Dry Gin
37,5 Vol. % 2 cl Wodka Moskowskaja Absolut Wodka Smirnoff Wodka
37,5 Vol. % 2 cl Jose Cuervo EspecialTequila gold Jose Cuervo Clasico Tequila weiß Bacardi 8 años Rum Myers´s Rum
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Mineralgetränke & Limonaden Coca Cola1 / Cola light1,3 Fanta1,2 / Sprite Apfelsaftschorle Apfelsaftschorle Schweppes Bitter Lemon2 Schweppes Ginger Ale1 Schweppes Tonic Water2 Apollinaris ViO still Apollinaris Selection Apollinaris Selection Apollinaris Selection KENZAI WEISSER TEE Holunderblüte GRÜNER TEE Zitrone JASMIN TEE Johannisbeere Fruchtsäfte Granini Säfte und Nektars
Apfel, Ananas, Banane, Grapefruit, Kirsche, Maracuja, Orange, Tomate, Cranberry, Pfirsich 1
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Bier vom Fass
Radeberger Pilsner Radeberger Pilsner Flaschenbier Clausthaler Extra Herb alkoholfrei Diebels Alt Schöfferhofer Grapefruit Weizen Paulaner Kristallweizen Paulaner Hefeweizen hell Paulaner Hefeweizen dunkel Paulaner Hefeweizen alkoholfrei Vitamalz
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Sekt und Champagner SUPERB Sekt, trocken
Geldermann Privatsektkellerei SUPERB Sekt, trocken
Geldermann Privatsektkellerei Cremant d´Alsace
Michel Leon Brut, Frankreich Cremant d´Alsace
Michel Leon Brut, Frankreich Prosecco Frizzante
Scavi & Ray, Venetien, Italien Champagne Drappier
Carte d´Or Brut, Frankreich ChampagneDrappier
Cartte d´Or Brut, Frankreich ChampagneTaittinger Brut Réserve
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Heiße Getränke I•O la crema Kaffee I•O espresso I•O espresso doppelt I•O Original Café Cappuccino mit aufgeschäumter Milch I•O Milchkaffee I•O Latte Machiato I•O Kaffeekultur mit Stil, 100% reine Arabica Bohnen keo Tee (Teechamp) Ceylon, Darjeeling Assam, Friesen-Mischung Earl Grey, Chai Tee Grüner Tee, Fruchtgarten Terra Vital Pfefferminztee Roibosh Vanille
Tassenbeutel Ceylon Früchte-Mischung Grüner Tee Kräuter-Mischung
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POISON IVY SURVIVAL GUIDE Beware of poison ivy -- it's not just a summer problem and you don't even have to touch it directly to get it. In most people, poison ivy shows up as a rash consisting of small bumps, blisters or swelling. The rash might appear in streaks, reflecting how you brushed by the plant or its oil, called urushiol . Unfortunately, for some people who are highly sensiti
Analgesia in Shelter Medicine: How to Recognize and Manage Pain in our Patients Dr. Fran Rotondo B.Sc., D.V.M. Defining Pain in Animals “…an aversive sensory and emotional experience representing an awareness by the animal of damage or threat to the integrity of its tissues. It changes the animal’s physiology and behaviour to reduce or avoid the damage, to reduce the likelihood