Curriculum vitae

CURRICULUM VITAE
: Jl. Narasoma II No 12 Indraprasta, Bogor : Lektor (Lektor Kepala sedang dalam proses di Dikti) : 1. Lulus Sarjana Teknologi Pangan dan Gizi, 2. Lulus Magister Sains (MSi.) Teknologi Industri Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Tahun 2001 3. Kandidat Doktor Ekonomi Terapan Universitas Pajajaran Bandung (Dalam penyususan Disertasi) Pengalaman Kerja/Jabatan Jakarta, Tahun 1989 - sekarang 2. Dosen Tidak Tetap di Akademi Pariwisata Sahid Jakarta, Tahun 1995 – 1997 3. Sekretaris Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Sahid Jakarta, Tahun 1989 – 1992 4. Pembantu Dekan III Fakultas Teknik Universitas Sahid, Jakarta Tahun 1992 – 1996 5. Pembantu Dekan II Fakultas Teknik Universitas Sahid, Jakarta, Tahun 1999 – 2000 6. Kepala Biro Administrasi Akademik, Perencanaan dan Sistem Informasi, Universitas Sahid Jakarta, Tahun 2000 – 2007. 7. Dekan Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Universitas Sahid Jakarta, Tahun 2007-sekarang Pengalaman Penelitian :

No
________________________________________________________________________

1. Mempelajari Pembuatan Mentega Buah
2. Proses Produksi Pululan (Bahan Kemasan Plastik 1997 Biodegradable) Secara Fermentasi oleh Aureo- Basidium Pulullans dengan Substrat Hidrolisat Onggok Tapioka 3. Teknik Pengendalian Proses Produksi Bahan Kemasan Biodegradable Pululan dari Hasil Fermentasi oleh Aureobasidium pulullans pada Substrat Hidrolisat Onggok 4. Studi Kelayakan Industri Pengolahan Kopi 5. Perancangan Proses Produksi Gula Xylosa Terhadap Sifat Biodegradable Serta Daya Lindung Bagi Produk Pangan Dan Sifat Transparansi Goreng Curah Dalam Kemasan Film Plastik 8. Studi Pemanfaatan Sampah Organik Hotel ________________________________________________________________________ 9. Perancangan Model Strategi Pengembangan 2009 Dikti Agroindustri Unggulan Daerah
Daftar Publikasi :
Giyatmi dan I. Basriman. 1994. Mempelajari pembuatan buah (fruit butter) dari jerami
buah nangka. Majalah Ilmiah Ilmu dan Wisata USAHID No.07:42-48.
Basriman, I. 1995. Karakteristik dan Cara Pembuatan Keju. Majalah Ilmiah Ilmu dan

Basriman, I. 1998. Produksi Antibiotika Sefalosporin dan Enzim D-Aminoacid Oxidase
(DAO) secara Mikrobiologi. Majalah Ilmiah Ilmu dan Wisata USAHID No 19 :
Basriman,
Biodegradable)Secara Fermentasi oleh Aureobasidium Pulullans dengan Substrat HidrolisatOnggok Tapioka. Majalah Ilmiah Ilmu dan Wisata USAHID, Edisi Khusus : 101-115.
Rahmawati, I. Basriman dan M. Khusaeni. 2004. Pengaruh Panambahan Jerami Nangka
Muda (Artocarpus heterophylus) terhadap Mutu Dendeng Giling Ayam Afkir. Jurnal Pengembangan Peternakan Tropis, Special Edition November 2004:115- Basriman, I. dan Rahmawati. 2005. Pengaruh Tepung Tapioka Terhadap Kemasan Plastik Biodegradable. Jurnal Widya Kesehatan dan Lingkungan, Suplemen Tahun VII : 322-330.
Sulistyadi, K. dan I. Basriman. 2006. Pemilihan Relokasi Pelataran Parkir Mobil
Barang (PPMB) di Kota Kediri Berdasarkan Metode Analitic Heirarchy Process (AHP). Jurnal Ilmiah Universitas Sahid Jakarta, Edisi Kedua : 50-59. Basriman, I. 2007. Produksi Lovastatin oleh Isolat Lokal Aspergillus terreus. Jurnal Ilmiah Universitas Sahid Jakarta, Edisi Ketiga : 59-70.
________________________________________________________________________
Keterlibatan dalam Seminar/Lokakarya/Penataran/Lomba/Kursus :
Tahun 2009
Pembicara dalam Seminar Nasional dan Kongres PATPI 2009 : “ Peran Teknologi untuk
Menjamin Keamanan dan Ketahanan Pangan pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah
dalam Rangka Meningkatkan Pangsa Pasar ”, Jakarta, 3-4 Nopember 2009

Tahun 2008
Peserta dalam Simposium Internasional : “ The 2nd IMT-GT International Halal Science
Symposium, Science Approach towards Halaness Authentication”, Bogor, 2 Desember
2008
Tahun 2008
Pembicara dalam Lokakarya : “ Penataran dan Lokakarya Metodologi Penelitian atas
Kerjasama LP2MK USAHID dengan DP2M Dikti”, Jakarta, 19-20 November 2008
Tahun 2007
Peserta Pelatihan Audit Mutu Akademik Internal (AMAI), Bogor, 20-23 Mei 2007.

Tahun 2006
Pembicara dalam Seminar Nasional dan Kongres PATPI 2006: “Pengembangan Tekno-
logi Pangan Untuk Membangun Kemandirian Pangan”, Yogyakarta, 2-3 Agustus 2006
Tahun 2005
Peserta Pelatihan Pengembangan Sistem Penjaminan Mutu di Perguruan Tinggi, Bogor,
20-22 Oktober 2005
Tahun 2004
Pemakalah dalam Seminar Nasional Pangan Hewani dengan tema “Peran Pangan Hewani
sebagai Penyangga Keterjaminan Pangan Nasional, Semarang 23 September 2004
Tahun 2002
Penyaji pada Seminar Hasil-hasil Penelitian Dosen Tetap Universitas Sahid Jakarta,
Jakarta 25 September 2002
Tahun 2000
Kursus Keamanan Pangan oleh ICD/SEAMEO TROPMED Regional Center for
Community Nutrition, Jakarta 21-22 Agustus 2000.
Tahun 1999 Penataran Dosen PTS Dalam Rangka “Perluasan Wawasan Penguasaan Bidang MIPA” (Matematika Rekayasa II), di Bogor, 20 September-25 September 1999 Tahun 1998 Penataran Dosen PTS Dalam Rangka “Perluasan Wawasan dan Penguasaan Bidang MIPA” Angkatan II, di Bogor, 29 September-2 Oktober 1998 Tahun 1997 1. Seminar Teknologi Minyak dan Lemak untuk Industri, di Bogor, 26 April 1997 2. Pemandu LKMM Tingkat Dasar Angkatan IV, Jakarta, 16 Agustus 1997 3. Simposium Agroindustri : Proses Nilai Tambah yang Menyempurnakan Sukses Pertanian, di Bogor, 4-5 September 1997 Tahun 1996 Seminar Metodologi Penelitian, di Jakarta, 1 Januari 1996 Tahun 1995 1. Pelatihan Dosen Pembimbing Kelompok Diskusi Mahasiswa, Bogor, 12-15 Mei 1995 2. Pelatihan Kader Pembina Koperasi di Kalangan Generasi Muda, Bandung, 22-25 Desember 1995 Tahun 1994 Seminar “Faculty Development”, Jakarta, 31 Agustus 1994 Tahun 1993 1. Seminar Nasional Usaha Bidang Industri Pangan dan Peranan Sumberdaya Manusia Menjelang Era Industrialisasi pada PJPT II, Bandung, 6 Desember 1993 2. Seminar Bersama Hasil Penelitian BPEK2PT DKI Jakarta 1992/1993, Jakarta, 5 Juli 1993 3. Seminar Nasional Trend Makanan Aman dan Tepat Gizi Bagi Wisatawan Tahun 2000, Jakarta, 11 Februari 1993 Tahun 1992 Penataran Dosen Dalam rangka Perluasan Wawasan serta penguasaan Bidang Teknik Penulisan Buku Ilmiah, Jakarta, 13-18 Desember 1992 Tahun 1991 1. Seminar Nasional “Restaurant Design Concept”, Jakarta, 22 Nopember 1991 2. Seminar Nasional Pemanfaatan Kedelai sebagai Makanan Masa Depan, Jakarta, 29 Juni 1991 3. Seminar Nasional “Meningkatkan Peranan Perguruan Tinggi dalam Mengembangkan Kewirausahaan di Indonesia, Bandung, 25-26 Oktober 1991.

Source: http://blog.usahid.ac.id/iman/files/biodata_iman2.pdf